Compass Bubbles amuse tanier 30/12 cm

Amuse tanier Compass Bubbles 30/12 cm je špeciálny tanier s vnútornou „studňou“, navrhnutý pre zvýraznený centrálny plating amuse bouche, welcome snackov a malých degustačných chodov. Kombinácia širšieho vonkajšieho okraja a prehĺbenej stredovej časti vytvára prirodzené ohnisko pre jedlo, ktoré okamžite pritiahne pozornosť hosťa. Tento tanier je ideálny pre reštaurácie a fine dining koncepty, ktoré chcú prezentovať malé porcie maximálne esteticky a konzistentne.

Technické špecifikácie:

• Typ: amuse tanier s centrálnou „studňou“
• Rozmery: 30 cm (celkový priemer) / 12 cm (vnútorná prezentančná plocha)
• Materiál: porcelán vhodný pre gastro prevádzky
• Kolekcia: Compass Bubbles
• Vlastnosti: zvýraznený stred na plating, vhodný na amuse bouche a welcome snacky, vhodný do umývačky riadu